סלט עוף מעושן עם פטריות מטוגנות וגבינה

0
542
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 117.6 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 5 גרם.
סלט עוף מעושן עם פטריות מטוגנות וגבינה

עוף מעושן ופטריות מטוגנות יהפכו את הארוחה שלכם לבלתי נשכחת. ניתן להגיש את הסלט הדשן הזה כמנה עיקרית עצמאית לארוחת צהריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים ביצים קשות. מרתיחים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את השמפניון, חותכים לרצועות ומטגנים בשמן צמחי עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים תפוחי אדמה מבושלים, מגרדים ומניחים על צלחת בשכבה, מניחים מעל רשת מיונז.
שלב 4 מתוך 7
חותכים את העוף לקוביות ומניחים בשכבה הבאה, ומעליו גם מיונז.
שלב 5 מתוך 7
מוציאים את הקליפה מהביצים, מפרידים את החלבונים מהחלמונים. קוצצים את החלמונים ופורסים בשכבה שלישית, אין צורך לשמן אותם במיונז.
שלב 6 מתוך 7
שמים את הפטריות המטוגנות בשכבה הבאה, מעליה מיונז.
שלב 7 מתוך 7
ממלאים את הסלט בשכבה של חלבון מגורד ומיונז. נותנים לסלט להשרות כמה שעות לפני ההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *