סלט עם מקלות סרטן, מלפפון, עגבניות וקרוטונים

0
925
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 134.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 9.1 גרם.
פחמימות* 8 גרם.
סלט עם מקלות סרטן, מלפפון, עגבניות וקרוטונים

סלט פריך עסיסי. שמנו מלפפונים לא רק טריים, אלא גם כבושים - זהו גם רעננות וגם חומציות בו זמנית. מקלות סרטן, עגבניות וגבינה משתלבים זה בזה ונותנים טעם טעים מאוד. אנו ממליצים להוסיף את הקרוטונים ממש לפני ההגשה, כך שלא יהיה להם זמן להירטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
טוחנים את מקלות הסרטן לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים מלפפונים טריים, מייבשים אותם, מסירים "עקבים" משני הצדדים. חותכים ירקות לרצועות דקות. אם הקליפה גסה מדי, עלינו לנתק אותה.
שלב 3 מתוך 5
סוחטים את המלפפונים הכבושים מהנוזל וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את העגבניות, מייבשים וחותכים לקוביות. שוטפים את ירקות השמיר, מייבשים על מגבת וקוצצים בעזרת סכין.
שלב 5 מתוך 5
בקערת סלט מערבבים מקלות סרטן, מלפפונים טריים וכבושים, עגבניות, שמיר וגבינה קשה מגוררת. מתבלים במיונז ומערבבים בעדינות. אנו טועמים ומוסיפים מלח אם רוצים ומוסיפים פלפל שחור גרוס טרי. מניחים את הסלט על קערות הגשה ומפזרים בנדיבות את המשטח עם קרוטוני שיפון. אנו מגישים עד שהם ספוגים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *