סלט שרימפס, אבוקדו וחסה

0
529
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 69.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* 3.2 גרם.
סלט שרימפס, אבוקדו וחסה

אני רוצה לחלוק מתכון סלט פשוט ומהיר עם שרימפס, אבוקדו וחסה. תהליך הכנת הסלט קל למדי, אפילו טבח טירון יכול להתמודד עם זה. הסלט מתברר בהיר ומושלם לכל משתה חגיגי או ארוחת ערב משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, מכינים את כל המרכיבים לסלט השרימפס, האבוקדו והחסה.
שלב 2 מתוך 8
שוטפים את העגבניות ביסודיות מתחת למים זורמים, ואז מייבשים בעזרת מטבח או מגבות נייר. חותכים את העגבניות המוכנות לשניים, מסירים את הגבעול ופורסים דק.
שלב 3 מתוך 8
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים ואז חותכים לאורך, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים לחצאי טבעות דקות.
שלב 4 מתוך 8
מכינים רוטב. סוחטים את מיץ הלימון לקערה קטנה ומוסיפים את כמות הזית הנדרשת. לאחר מכן מוסיפים מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים היטב את עלי החסה מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות ומייבשים. לאחר מכן מניחים על צלחת הגשה. קרעו עלים גדולים בידיים.
שלב 6 מתוך 8
מניחים את פרוסות העגבניות במעגל.
שלב 7 מתוך 8
ואז מורחים מעל את חצי טבעות האבוקדו.
שלב 8 מתוך 8
מניחים את השרימפס המקולפים במרכז המנה. יוצקים את הרוטב על הסלט ומורחים אותו באופן שווה. מגישים את הסלט המוכן עם שרימפס, אבוקדו וחסה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *