בית
➠ סלטים
➠ סלטים של פירות ים
➠ סלט שרימפס, אבוקדו ומנגו

סלט שרימפס, אבוקדו ומנגו

695

מִטְבָּח אֵירוֹפִּי

תכולת קלוריות 60.1 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 25 דקות

חלבונים * 3.8 גרם

שומנים * 3.5 גרם.

פחמימות* 5.6 גרם

תוֹכֶן

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט, טעים ומהיר לסלט שרימפס, אבוקדו ומנגו. הטעם יוצא דופן ומאוד מעניין. סלט חריף ריחני יבהיר כל חגיגה חגיגית או חגיגית משפחתית. האורחים שלכם יאהבו את החטיף הזה.

רכיבים

תהליך בישול

ראשית, מכינים את כל המרכיבים לסלט השרימפס, האבוקדו והמנגו. שוטפים היטב את הפטרוזיליה מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות. שוטפים היטב את המנגו, האבוקדו והעגבנייה במים זורמים ואז מייבשים על מגבת מטבח או מגבות נייר.

חותכים את האבוקדו לאורכו, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים לקוביות בינוניות. פורסים את המנגו לאורכו ואז חותכים לקוביות בינוניות.

חותכים את העגבניות לקוביות בינוניות, לאחר הסרת הגבעול. מקלפים את הבצל האדום, ואז שוטפים במים קרים וחותכים לחצאי טבעות דקות. מקלפים את השרימפס מהקליפה ומהמעיים, במידת הצורך. מניחים את האבוקדו והשרימפס בקערה קטנה ומזלפים מיץ ליים.