סלט שרימפס עם אבוקדו ומיונז

0
769
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 107.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 4.5 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 7.4 גרם.
סלט שרימפס עם אבוקדו ומיונז

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים להפליא לסלט עם שרימפס, אבוקדו ומיונז, שאפשר להכין תוך דקות ספורות. סלט כזה עוזר לי לעתים קרובות כשהאורחים כבר בדרך. הסלט עסיסי וארומטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים אותו, ואז חותכים אותו לאורכו, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים אותו לקוביות בינוניות.
שלב 2 מתוך 5
מניחים את האבוקדו הקצוץ בצלחת, ואז מוסיפים את הכמות הנדרשת של שרימפס קלופים.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים היטב את העגבניות מתחת למים זורמים, ואז יוצקים מעל מים רותחים ומכניסים למים קרים, מסירים בזהירות את הקליפה, מסירים את הגבעול וקוצצים דק. ממליחים את העגבניות ואז מסננים את המיץ שהתקבל. מקלפים את השום, ואז שוטפים במים קרים ומעבירים דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 5
משלבים מיונז וקטשופ בכלי קטן. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים את כל החומרים בקערה עמוקה, מערבבים היטב ומוסיפים את הרוטב. מערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את סירות האבוקדו בסלט מבושל. מגישים את הסלט עם שרימפס, אבוקדו ומיונז.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *