סלט שרימפס עם אבוקדו ותרד

0
731
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 69.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 7.2 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 3.1 גרם.
סלט שרימפס עם אבוקדו ותרד

לאוהבי סלטים פשוטים ומהירים אני ממליץ בחום להכין סלט טעים עם שרימפס, אבוקדו ותרד. תהליך הבישול פשוט מאוד, אתה רק צריך רצון ומצב רוח טוב. סלט כזה ייראה נהדר בכל אירוע חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מכינים רוטב. בקערה קטנה, שלבו כף מיץ לימון, הכמות הנדרשת של שמן זית, ולאחר מכן מלח ופלפל. מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את עגבניות השרי מתחת למים זורמים, ואז מייבשים במגבות נייר וחותכים לשניים.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים אותו, ואז חותכים אותו לאורכו, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים לקוביות בינוניות. מזלפים מיץ לימון כדי שהאבוקדו לא ישחים.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים מים קרים לסיר עמוק, מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מניחים את השרימפס המקולפים ומרתיחים במים רותחים 3-5 דקות. לאחר מכן הכניסו בזהירות למים קרים ונקו מן הקליפה והמעיים.
שלב 5 מתוך 7
שוטפים היטב את עלי התרד מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות. לאחר מכן מניחים על צלחת הגשה.
שלב 6 מתוך 7
מניחים מעל את התרד את חצאי האבוקדו ועגבניות השרי הקצוצים.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מכן מורחים את השרימפס המבושלים באופן שווה ויוצקים על הרוטב המבושל. מגישים את הסלט המבושל עם שרימפס, אבוקדו ותרד.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *