סלט שרימפס, פלפל חריף ועגבניות

0
538
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 78.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.8 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 9.6 גרם
סלט שרימפס, פלפל חריף ועגבניות

סלט שרימפס וירקות ירענן אתכם ביום קיץ וימלא אתכם בוויטמינים בחורף. בנוסף, הוא משביע מאוד, קל להכנה וטעם טוב, שימו לב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מקלפים את השרימפס.
שלב 2 מתוך 10
טורפים ביצה בקערה, מוסיפים 2 כפות מים, מערבבים.
שלב 3 מתוך 10
טובלים את השרימפס במסת הביצים המתקבלת, ממליחים ומתבלים לפי הטעם, מערבבים.
שלב 4 מתוך 10
יוצקים קמח לקערה נוספת.
שלב 5 מתוך 10
יוצקים שמן זית למחבת. טובלים את השרימפס בקמח ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה. לאחר מכן הניחו אותם על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שמן.
שלב 6 מתוך 10
מכינים רוטב. קוצצים דק מחצית מהבצל.
שלב 7 מתוך 10
קוצצים את הגרגירים ומוסיפים לבצל. באותה קערה שמים מיונז, חרדל, רוטב צ'ילי וסוחטים מיץ מחצי לימון.
שלב 8 מתוך 10
ממליחים את הרוטב ומערבבים היטב.
שלב 9 מתוך 10
חותכים את הפלפלים לרצועות דקות, את העגבניות לפרוסות.
שלב 10 מתוך 10
מחלקים את ראש החסה לעלים ומוסיפים לירקות. לאחר מכן שמים בקערה את השרימפס והרוטב, מערבבים את הסלט. הגשה חלופית: בקערה מערבבים את כל החומרים עם הרוטב, ואת השרימפס מונחים יפה מעל.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *