סלט שרימפס ומולים

0
929
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 46.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 1.5 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
סלט שרימפס ומולים

היום נכין סלט עם שרימפס ומולים. שילוב מוצלח ויוצא דופן של סלט פריך עם פירות ים, פירות ורוטב חריף יתאים לטעמכם, ותעריכו את המנה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שמים פרוסת לימון, גבעולי פטרוזיליה ושמיר בסיר עם מים, מוסיפים מלח ופלפל. לאחר שהמים רותחים מוסיפים את השרימפס, מרתיחים אותם במשך 3-4 דקות. כשהם מוכנים מוציאים אותם בעזרת כף מחוררת ומכניסים את המולים למים. מרתיחים אותם במשך 5-6 דקות. כשהם מוכנים מוציאים אותם על צלחת.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את התפוח והאגס, קולפים וליבה, חותכים אותם לפרוסות ומפזרים מיץ לימון.
שלב 3 מתוך 6
המלפפון שלי וחתוכים לחצי טבעות, קוצצים דק את הפטרוזיליה והשמיר.
שלב 4 מתוך 6
במכתש מועכים שום עם מלח ופלפל, מוסיפים שמן זית, רוטב סויה, מיץ מחצי לימון. אנו מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 6
שוטפים את העגבניות וחותכים אותם לקוביות. אנו שוטפים את עלי החסה, מייבשים אותם וקורעים אותם בידיים לחתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 6
מערבבים בקערת סלט עמוקה את כל המרכיבים, מתבלים ברוטב ומקשטים במאכלי ים, מפזרים עשבי תיבול. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *