סלט שרימפס, דיונון ודג אדום

0
1857
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 147 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 13.6 גרם.
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 4.2 גרם.
סלט שרימפס, דיונון ודג אדום

סלטים קלים של פירות ים ישמשו תוספות מצוינות לשולחן החגיגי. הכינו מתאבן של שרימפס, דיונון ודג אדום. המרכיב האחרון יוסיף טעם מלוח נעים ויהפוך לגולת הכותרת האמיתית של המנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות ויוצקים עליהם מים רותחים. מקררים במשך 2-3 דקות, ואז סוחטים את הפרוסות מהמים.
שלב 2 מתוך 4
מרתיחים ביצים, דיונון ושרימפס בנפרד זה מזה. ניתן להוסיף פירות ים ישירות למים מומלחים. לאחר מכן קוצצים דק את הדיונון והביצים. שמנו הכל בבת אחת בקערות סלט קטנות.
שלב 3 מתוך 4
אנו משפשפים גבינה קשה על פומפייה גסה. חותכים את הדג האדום לקוביות קטנות. אנו משאירים כמה חתיכות דגים קטנות לקישוט.
שלב 4 מתוך 4
ממליחים את הסלט ומתבלים במיונז, מערבבים בעדינות. אנו יוצרים ורדים מדגים אדומים ומניחים אותם על גבי המתאבן. אנו משלימים את התמונה בפטרוזיליה טרייה. סלט מוכן! להגיש צונן.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *