סלט שרימפס עם מקלות סרטנים וגבינה

0
991
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 164.6 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 14.6 גרם.
סלט שרימפס עם מקלות סרטנים וגבינה

אני מציע לבשל סלט רך וטעים להפליא עם שרימפס, מקלות סרטן וגבינה. ניתן להגיש את הסלט בקערת סלט משותפת או להניח בקערות או בכוסות. השתמשתי בטארטלטים להגשה. עדיף להשתמש בטארטלטים חול (קציצות וופל נספגות במהירות).

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מניחים את ביצי העוף בסיר קטן, מכסים במים קרים, מביאים לרתיחה ומבשלים חזק. פותחים פחית תירס משומר ומרוקנים את הנוזל דרך מסננת דקה. יוצקים מים קרים לסיר עמוק, מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מניחים את השרימפס ומרתיחים במים רותחים 3-5 דקות.
שלב 2 מתוך 4
חותכים את מקלות הסרטן לקוביות ומניחים בכלי עמוק. מצננים את ביצי העוף וקולפים אותן, חותכים לקוביות בינוניות ומניחים על מקלות הסרטן. חותכים את הגבינה הקשה לקוביות ומניחים בסלט. מוסיפים תירס. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 4
מורחים את הסלט המוכן על הקלתיות. מקלפים את השרימפס המבושלים מהקליפה, מהראש ומהמעיים.
שלב 4 מתוך 4
מקשטים את הסלט בטארטלטים בזיתים ושרימפס קלופים. מגישים את הסלט המוכן עם שרימפס, מקלות סרטנים וגבינה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *