סלט שרימפס עם מקלות סרטן, תירס וביצים

0
897
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 108.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 6.8 גרם
סלט שרימפס עם מקלות סרטן, תירס וביצים

יש הרבה מאוד סלטים סרטנים ולכל עקרת בית יש יותר מתכון אחד בספר הבישול שלה, אני בטוח. אני רוצה להציע את המתכון שלי לסלט עם שרימפס, מקלות סרטן, תירס וביצים. הסלט רך ועסיסי. מתאים גם לשולחן חגיגי וגם לכל יום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שמים את ביצי העוף בסיר קטן, מכסים במים קרים ומבשלים חזק. לאחר מכן מצננים ומקלפים. חותכים את מקלות הסרטן לקוביות ומניחים בקערת סלט. חותכים את ביצי העוף הקלופות לקוביות בינוניות ומניחים בקערת סלט.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את המלפפונים במים קרים זורמים, ואז מייבשים על מגבת מטבח או משתמשים במגבות נייר, חותכים את הקצוות וחותכים לקובייה בינונית, שמים בקערת סלט.
שלב 3 מתוך 6
פותחים פחית תירס משומר ומרוקנים את הנוזל דרך מסננת דקה. ואז לשים את התירס על הסלט.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים מים קרים לסיר עמוק, מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מניחים את השרימפס ומרתיחים במים רותחים 3-5 דקות. לאחר מכן הכניסו בזהירות למים קרים ונקו מן הקליפה והמעיים.
שלב 5 מתוך 6
שמים את השרימפס המקולפים בסלט, ממליחים ומוסיפים פלפל שחור לפי הטעם. מתבלים במיונז ומערבבים היטב. שוטפים את הפטרוזיליה מתחת למים זורמים ומנערים מעודף לחות. מניחים את הסלט על צלחות במנות, מקשטים בעלי פטרוזיליה.
שלב 6 מתוך 6
מגישים את הסלט המוכן עם שרימפס, מקלות סרטן, תירס וביצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *