סלט שרימפס, תירס וביצים

0
602
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 171.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 14 גרם.
פחמימות* 16.8 גרם
סלט שרימפס, תירס וביצים

כיום, בכל חנות, תוכלו למצוא שרימפס בקלות ולענג את יקיריכם בסלט טעים. הטעם הנייטרלי של ביצים מבושלות, תירס מתוק ומשרימפס עדינים יהפוך את המנה הזו למוארת ומשביעה. ותמיד אפשר להחליף את המיונז בשמנת חמוצה, יוגורט טבעי או תחבושות מעניינות ומורכבות אחרות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יוצקים מים רותחים על השרימפס למשך 5 דקות. לאחר מכן מסננים את המים, מצננים ומנקים אותם.
שלב 2 מתוך 6
טובלים את השרימפס בקמח ומטגנים עד להזהבה בשמן חמניות, ואז מעבירים אותם למפית נייר כדי להיפטר מעודפי שומן.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את השמיר וקוצצים דק, שמים אותו בקערה.
שלב 4 מתוך 6
מרתיחים ביצים קשות, מקלפים אותן וחותכים לקוביות. מסננים את המיץ מהתירס. מעבירים את הביצים והתירס לקערה עם עשבי התיבול.
שלב 5 מתוך 6
מכינים רוטב. בקערה נפרדת מערבבים את שמן החרדל, מיץ הלימון והחרדל. יוצקים את הרוטב למרכיבים הקצוצים, מערבבים ומניחים 7-10 דקות להשרות היטב את הסלט.
שלב 6 מתוך 6
להגשת המנה מורחים את עלי החסה על צלחת שטוחה, מעליהם מניחים את החסה ומקשטים בשרימפס מטוגנים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *