שרימפס, מולים וסלט אבוקדו

0
701
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 104.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 6.7 גרם
פחמימות* 4.5 גרם.
שרימפס, מולים וסלט אבוקדו

אני רוצה לחלוק מתכון סלט נפלא עם שרימפס, מולים ואבוקדו. חובבי פירות ים בהחלט יעריכו את המתאבן הזה. הסלט מתקבל עם שילוב טעם מדהים של מרכיבים, והוא מושלם לכל משתה חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מנקים את הדיונון על ידי שופכים עליהם מים רותחים ומניחים אותם במים קרים.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים מים לסיר, לשים על אש בינונית, ממליחים, שמים שרימפס מקולפים, מולים ודיונון, מבשלים 5 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן מסננים דרך מסננת ומניחים להשאיר עודף נוזלים לזכוכית.
שלב 4 מתוך 8
חותכים אננס משומר לקוביות.
שלב 5 מתוך 8
חותכים את הדיונון לרצועות.
שלב 6 מתוך 8
שוטפים היטב את האבוקדו, מייבשים על מגבת מטבח, ואז חותכים לאורך, מסירים בזהירות את הבור בעזרת כף, מסירים את עיסת האבוקדו וחותכים אותו לקוביות קטנות. אם תרצה, ניתן להשתמש בעור האבוקדו להגשת הסלט.
שלב 7 מתוך 8
שוטפים היטב את עלי החסה מתחת למים קרים, ואז מנערים מעודף לחות.
שלב 8 מתוך 8
ממליחים את הסלט ומתבלים בכמות המיונז הנדרשת. מערבבים היטב. מכינים קערות או כוסות הגשה במנות, מניחים את עלי החסה ולאחר מכן ממלאים את החלק העליון בחסה מבושלת. מגישים את הסלט המוכן עם שרימפס, מולים ואבוקדו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *