סלט שרימפס עם עגבניות מיובשות וארוגולה

0
1015
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 77.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 6 גרם.
שומנים * 4.8 גרם.
פחמימות* 7.2 גרם.
סלט שרימפס עם עגבניות מיובשות וארוגולה

ניתן להכין סלט מקורי ומהיר להכנת שרימפס ועגבניות מיובשות. ניתן להגיש את המתאבן לארוחת ערב קלה או כפינוק בשולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מפשירים את השרימפס בטמפרטורת החדר מראש, ואז מרתיחים עד שהם רכים במים מומלחים.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים בעדינות את קליפת פירות הים.
שלב 3 מתוך 6
בגב כל שרימפס אנו עושים חתך ומסירים חוט שחור דק.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מטגנים את השרימפס בשמן זית 1-2 דקות מכל צד.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים לשרימפס מיץ לימון, רוטב סויה, יין יבש ומעט מלח. מערבבים ומבשלים על אש קטנה עוד 5 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מניחים את הארוגולה על צלחות הגשה. עליו - שרימפס ועגבניות מיובשות. הסלט מוכן להגשה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *