בית
➠ סלטים של עוף
➠ סלט עוף ואננס
➠ סלט עוף, אננס, אגוזים ושזיפים

סלט עוף, אננס, אגוזים ושזיפים

769

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 153.8 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 9 גרם.

שומנים * 8.5 גרם.

פחמימות* 13 גרם.

תוֹכֶן

לאניני סלטים מהירים וטעימים במיוחד, אני מציע להשתמש במתכון מצוין ולהכין סלט עם עוף, אננס, אגוזי מלך ושזיפים מיובשים. הסלט מושלם לחגיגה חגיגית או לאירוח משפחתי. הסלט רך, עסיסי וקליל.

רכיבים

מלפפונים 100 גרם פילה עוף 200 גרם. מלח טַעַם שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים 100 גרם אגוז מלך 50 גרם. מיונז 200 גרם. אננס משומר 150 גרם ביצה 2 יח '. גבינת פרמזן 100 גרם

תהליך בישול

שוטפים את פילה העוף ומרתיחים במים מומלחים. מוציאים את הבשר המבושל מהמרק, חתוך לקוביות קטנות. מניחים על המנה שבה תאספו את הסלט. ממליחים מעט ומברישים את השכבה במיונז. אפשר גם להשתמש בפילה מעושן או אפוי.

שוטפים היטב את השזיפים, מייבשים במגבות נייר, קוצצים דק ומניחים בשכבה הבאה ומתפזרים באופן שווה על כל המשטח. השאירו כמה שזיפים מיובשים לקישוט.

שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הזנבות וחותכים לקוביות או לרצועות קטנות, מניחים מעל השזיפים.

מרתיחים ביצי עוף במים מומלחים, מצננים, קולפים, מגררים, מניחים מעל שכבת המלפפון. מצפים עם מיונז.

מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומפזרים מעל שכבת הביצה, מפזרים באופן שווה.

פותחים צנצנת של אננס משומר, מסננים את הנוזל, חותכים את האננס לקוביות ומניחים בשכבה הבאה. מצפים עם מיונז.

מיין את אגוזי המלך מהקליפה והמחיצות, ולאחר מכן קוצץ בעזרת סכין. מפזרים באופן שווה על הסלט. מקשטים בשאריות שזיפים מיובשים. מגישים סלט טעים עם עוף, אננס, אגוזי מלך ושזיפים מיובשים.

בתאבון!