סלט עוף, אננס, גבינה ושזיפים

0
998
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 128.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 11.9 גרם.
סלט עוף, אננס, גבינה ושזיפים

היום אני רוצה להציע מתכון טעים ויחד עם זאת פשוט למדי לסלט עשוי עוף, אננס, גבינה ושזיפים מיובשים. הסלט מתברר רך, מאוזן בטעמו ועסיסי. אופציה נהדרת לחופשה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים, קולפים וקוצצים דק, שמים בקערת סלט.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים את פילה העוף, שמים בסיר ומכסים במים, מלח. לשים על האש ולהביא לרתיחה, מסירים את הקצף שהתקבל בעזרת כף מחוררת. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות. מצננים את הפילה המבושל, וחותכים לקוביות בינוניות, מוסיפים לקערת הסלט.
שלב 3 מתוך 9
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומפזרים מעל את האננס המשומר. במקום גבינה קשה אפשר להשתמש בגבינה מעובדת כמו אורביטה או דרוז'בה. מניחים עם שאר המרכיבים.
שלב 4 מתוך 9
פותחים קופסת שימורים של אננס, מסננים את הנוזל. שמים את האננס בקערת סלט.
שלב 5 מתוך 9
מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים בעזרת סכין. מוסיפים לקערת סלט.
שלב 6 מתוך 9
מיין את האגוזים מהקליפה וקוצץ בעזרת סכין. שוטפים את השזיפים, מייבשים במגבות נייר וקוצצים בעזרת סכין. מניחים בקערת סלט. השאירו כמה אגוזי מלך לקישוט.
שלב 7 מתוך 9
פותחים קופסת שימורי תירס, מסננים ומוסיפים לשאר המרכיבים.
שלב 8 מתוך 9
מתבלים במלח ופלפל. מתבלים במיונז. מערבבים היטב את הסלט.
שלב 9 מתוך 9
שוטפים ומייבשים עלי חסה. מכינים צלחת הגשה. מכסים בעלי חסה, מניחים סלט מוכן ומפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים. מגישים את הסלט המוכן עם עוף, אננס, גבינה ושזיפים מיובשים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *