סלט עוף, שעועית ומלפפון

0
605
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 183.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 12.1 גרם.
שומנים * 13.1 גרם.
פחמימות* 5.7 גרם
סלט עוף, שעועית ומלפפון

מתכון סלט מעולה המשלב בצורה מושלמת את כל המרכיבים: פילה עוף רך, שעועית דשנה ומלפפון טרי. זו תהיה אופציה נהדרת למנה ראשונה על שולחן חגיגי או מנה שמגוונת את התפריט היומיומי שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את חזה העוף ומכניסים אותו לסיר, מרתיחים אותו. לאחר שהמים רותחים מסירים את הכף בעזרת כף מחוררת, מוסיפים מלח ומבשלים עד לבישול במשך 25-30 דקות. כשהוא מוכן מוציאים את חזה העוף לצלחת ומצננים. לאחר מכן אנו מפרידים את הפילה מהעצם וקוצצים דק.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפון, אין צורך לקלף אותו, לחתוך אותו לשניים לאורכו ולחתוך לרצועות.
שלב 3 מתוך 5
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 5
אנו שוטפים את השעועית ומרתיחים עד שהם רכים במים מומלחים. אתה יכול להשתמש בשעועית משומרת, ואז אתה צריך לווסת את כמות המלח בסלט, יתכן שאין צורך בכך.
שלב 5 מתוך 5
בקערת סלט מערבבים את כל החומרים, מתבלים מעט את הסלט במיונז ומלח. שמנו טבעת קולינרית על צלחת הגשה, שמנו בה כמה כפות סלט, דחסו אותה מעט בעזרת כף. מסירים בזהירות את טבעת הבצק ומנגבים את הצלחת בעזרת מפית. הסלט מוכן להגשה, אם תרצו, תוכלו לקשט אותו בגבעול עשבי תיבול. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *