סלט עוף, פטריות, אגוזים וביצים

0
492
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 148.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 11.6 גרם.
שומנים * 15.7 גרם
פחמימות* 4.8 גרם.
סלט עוף, פטריות, אגוזים וביצים

ניתן להגיש סלט עם עוף, פטריות, אגוזי מלך וביצים הן בחגים והן בימי חול. זו מנה בעלת ערך אנרגטי שיכולה להשביע רעב ולתת כוח. שכבו את הסלט להצגה יעילה יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קולפים את הבצל וקוצצים דק. מטגנים בשמן צמחי כ -5 דקות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את הפטריות, חותכים ומטגנים בשמן צמחי במשך 12-15 דקות.
שלב 3 מתוך 7
מעבירים את השום דרך מכבש. מערבבים מיונז ושום טחון.
שלב 4 מתוך 7
מרתיחים את העוף עד שהוא רך, מצנן וחותך. מערבבים את הבשר עם מעט מיונז ומניחים את השכבה הראשונה על צלחת.
שלב 5 מתוך 7
מרתיחים ביצים קשות, כשהן מתקררות קולפים וגוררים אותן. פורסים את שכבת הביצה ומברישים במיונז.
שלב 6 מתוך 7
שמים את הפטריות והבצל המטוגן בשכבה הבאה, מברישים אותם במיונז.
שלב 7 מתוך 7
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. קוצצים את האגוזים בעזרת סכין ומטגנים במחבת יבשה. מפזרים את הסלט גבינה מגורדת ואגוזים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *