סלט עם עוף, פטריות, גזר קוריאני וביצה

0
541
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 104.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 21.5 גרם
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 4.5 גרם.
סלט עם עוף, פטריות, גזר קוריאני וביצה

סלט נפלא עם עוף, בעל מראה בהיר, ניחוח בפה וטעם ללא דופי. הוא מתאים היטב לחגיגות בסתיו ובחורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
קולפים את הבצל, חותכים לנוצות, מטגנים אותו עד להזהבה בשמן צמחי. מעבירים את הבצל לקערה עמוקה, נזהרים לשמור את השמן בתבנית.
שלב 2 מתוך 4
חותכים את הפטריות לפרוסות, מטגנים אותן גם בשמן צמחי, הן צריכות להשחים כמו שצריך. לאחר מכן מעבירים אותם לקערה עם הבצל.
שלב 3 מתוך 4
אפשר להרתיח ביצים ופילה עוף מראש. חותכים את העוף והביצים לקוביות קטנות. מוסיפים את המרכיבים האלה לקערה. קוצצים את הגזר הקוריאני במידת הצורך ומוסיפים גם לקערה.
שלב 4 מתוך 4
מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, מתבלים את המנה במיונז. מניחים את הסלט על צלחת שטוחה, מקשטים בירקות ועשבי תיבול.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *