בית
➠ סלטים של עוף
➠ סלטים של עוף ופטריות
➠ סלט עם עוף, פטריות, גזר ושעועית

סלט עם עוף, פטריות, גזר ושעועית

826

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 102 קק"ל

מנות 3 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 6.4 גרם.

שומנים * 7.6 גרם.

פחמימות* 12 גרם.

תוֹכֶן

לאוהבי סלטים פשוטים וטעימים, אני מציע להשתמש במתכון נפלא ולהכין סלט עם עוף, פטריות, גזר ושעועית. הסלט מושלם לחגיגה משפחתית או לארוחה חגיגית. תבשלו ולא תתחרטו!

רכיבים

תהליך בישול

מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצי טבעות. קולפים את הגזר בעזרת קולפן ירקות, מגררים בפומפייה גסה. מחממים היטב את המחבת, מברישים בשמן זית, מוסיפים בצל קצוץ וגזר, מטגנים עד שהם רכים. מתבלים במלח ופלפל.

שוטפים את פילה העוף ומרתיחים במים מומלחים. מוציאים בזהירות את הבשר המבושל מהמרק, חתוך לקוביות קטנות. מניחים בקערה עמוקה. פותחים צנצנת פטריות משומרות ומרוקנים את הנוזל. מניחים עם עוף.