סלט עם עוף, פטריות, גזר קוריאני ובצל

0
758
מִטְבָּח
תכולת קלוריות 88 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 19.9 גרם.
שומנים * 7.5 גרם
פחמימות* 4.8 גרם.
סלט עם עוף, פטריות, גזר קוריאני ובצל

הרכב הסלט הזה פשוט ורבגוני. הוא מערבב מוצרים בעלי טעם ומבנה שונים: עוף רך ורך וגזר פיקנטי פריך. סלט זה נראה מעניין יותר בגרסה מתקלפת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מרתיחים בשר עוף במים מומלחים, מצננים אותו וחותכים אותו.
שלב 2 מתוך 7
קולפים את הבצל, קוצצים דק, מטגנים בשמן צמחי עד לשקיפות. לאחר מכן מוסיפים את השמפיניון הקצוץ. מטגנים עד שהם רכים, מתבלים במלח לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים מלפפונים וקוצצים דק.
שלב 4 מתוך 7
ניתן להגיש את הסלט על מנה נפוצה ובמנות. השתמש בטבעת לבישול כדי לשמור על שולי הסלט ישרים. מניחים בשכבה הראשונה את טיגון הבצל והפטריות, יוצרים מעליו רשת מיונז.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מניחים שכבה של בשר עוף פרוס, מברישים במיונז.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן, מוסיפים את הגזר הקוריאני ומעט מיונז.
שלב 7 מתוך 7
מסיימים להרכיב את הסלט בשכבת מלפפונים טריים, וגם יוצרים עליו רשת של מיונז. מסירים את הטבעת והסלט מוכן להגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *