סלט עם עוף, פטריות, מלפפונים, ביצה ותירס

0
800
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 87.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 5.6 גרם
שומנים * 7.4 גרם.
פחמימות* 4.8 גרם.
סלט עם עוף, פטריות, מלפפונים, ביצה ותירס

סלט מעורר תיאבון ומקורי מאוד של עוף מבושל, פטריות, ביצים, מלפפונים ותירס. מצגת מעניינת תפתיע את האורחים, וטעם עסיסי ועשיר יביא לכם הרבה מחמאות. מנה טעימה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
שמנו מים על האש, מביאים לרתיחה ומרתיחים את פילה העוף במשך 20 דקות. הקפידו להמליח את המים, הוסיפו גרגירי פלפל שחור ועלי דפנה.
שלב 2 מתוך 9
הגדרנו את הביצים לרתיחה במקביל. כדי להרתיח אותם קשה, מביאים את המים לרתיחה ומבשלים 10 דקות. ואז שמנו אותם מתחת למים קרים ומצננים אותם לגמרי.
שלב 3 מתוך 9
קולפים את הבצל וחותכים אותו לקוביות קטנות. מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים את הבצל עד להזהבה ורכה.
שלב 4 מתוך 9
חתכנו גם את הפטריות לחתיכות קטנות ושולחים אותן לבצל לטגן במשך 5-7 דקות. על חום בינוני.
שלב 5 מתוך 9
חותכים מלפפונים כבושים לחתיכות מלבניות באורך קצר.
שלב 6 מתוך 9
אנו מפרקים את הפילה המבושל לסיבים או חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 7 מתוך 9
קולפים וקוצצים את הביצים.
שלב 8 מתוך 9
אנו שוטפים את השמיר וגם קוצצים אותו דק בעזרת סכין.
שלב 9 מתוך 9
מערבבים את כל החומרים בכלי עמוק ומתבלים במלח, פלפל שחור ומיונז.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *