סלט עם עוף, פטריות, עגבניות ופלפל חריף

0
868
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 82 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 8.8 גרם
פחמימות* 4 גרם.
סלט עם עוף, פטריות, עגבניות ופלפל חריף

האהובים שלי פשוט אוהבים סלטים, ולעתים קרובות אני מתנסה במתכונים שונים. יש הרבה מתכוני סלטים. היום אני מציע להשתמש במתכון נהדר ולהכין סלט עם עוף, פטריות, עגבניות ופלפלים. הסלט בהיר, קליל ורענן. תבשלו ולא תישארו אדישים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הכינו את המרכיבים הדרושים לכם להכנת סלט מלוטש בטעם.
שלב 2 מתוך 9
מקלפים את השמפניונים וחותכים לחתיכות גדולות.
שלב 3 מתוך 9
קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים דק.
שלב 4 מתוך 9
מטגנים את השמפניון והבצל הקצוצים במחבת מחוממת היטב, משומנת במעט שמן צמחי, מלח ופלפל. מבשלים עד שכל הנוזלים מתאדים.
שלב 5 מתוך 9
מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים במים צוננים, קולפים, חתוכים לקוביות בינוניות.
שלב 6 מתוך 9
שוטפים היטב את עגבניות השרי והפלפלים. מייבשים את הירקות בעזרת מגבת מטבח נקייה. קולפים את הפלפל החמוץ מהגרעינים והליבה, חתוכים לרצועות דקות. חותכים את עגבניות השרי לפרוסות, לאחר הסרת הגבעול.
שלב 7 מתוך 9
חותכים את פילה העוף המעושן לקוביות קטנות. אם תרצה, ניתן להחליף עוף מעושן בעוף מבושל.
שלב 8 מתוך 9
מערבבים בקערה עמוקה את כל המרכיבים המוכנים. ממליחים במידת הצורך ומתבלים במיונז. מערבבים היטב. אם תרצה, ניתן להחליף את המיונז בשמנת חמוצה או ביוגורט טבעי.
שלב 9 מתוך 9
שוטפים את הפטרוזיליה מתחת למים קרירים, מנערים מעודף לחות ואז קוצצים בעזרת סכין חדה. שמים את הסלט בתיאבון בקערת סלט יפה או בצלחת הגשה ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. מגישים את הסלט המוכן עם עוף, פטריות, עגבניות ופלפל חריף.

תהנו מחטיף טעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *