בית
➠ סלטים של עוף
➠ סלטים של עוף ופטריות
➠ סלט עוף, פטריות, ביצים ובצל

סלט עוף, פטריות, ביצים ובצל

544

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 121.4 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 50 דקות

חלבונים * 7.2 גרם.

שומנים * 11.8 גרם

פחמימות* 3.8 גרם

תוֹכֶן

לא שולחן אחד חגיגי מושלם ללא חטיפים, זה יכול להיות סלטים, מתאבנים, כריכים. הסלט הנכון צריך להיות משביע במידה, עסיסי וטעים. ניתן להכין גרסה מצוינת לסלט כזה מעוף, פטריות, ביצים ובצל.

רכיבים

תַרְנְגוֹלֶת 200 גרם. פטריות 200 גרם. ביצה 2 יח '. בצל 0.5 יח '. גבינה 100 גרם עגבניות טריות מחשב אחד. מיונז 4 כפות שמן צמחי 3 כפות מלח טַעַם

תהליך בישול

מבשלים את בשר העוף עם מעט מלח, חותכים את הבשר המצונן לקוביות. להרכבת הסלט, צרו צורה מרובעת, הניחו אותו על צלחת שטוחה, הניחו את השכבה הראשונה של בשר העוף.

קולפים את הבצל וקוצצים דק. יוצקים מים רותחים על הבצל ומניחים למספר דקות להשאיר את המרירות. לאחר מכן סוחטים את הבצל מהנוזל ומניחים אותו בשכבה שנייה מעל העוף. מברישים את שכבת הבצל במיונז.