סלט עוף ואפרסמון

0
615
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 196.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 15.4 גרם
פחמימות* 26.7 גרם
סלט עוף ואפרסמון

חטיפים העשויים משילובי מזון יוצאי דופן הם לרוב מועדפים לשולחן. אפרסמון מתוק ועסיסי יכול לדלל בקלות סלט מרכיבים מוכרים. האורחים יופתעו לטובה, ותקדישו מעט מאוד זמן לבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את פילה העוף: מברישים במלח ופלפל משני הצדדים. לאחר מכן מטגנים במחבת מחוממת עם שמן עד להזהבה. לאחר מכן הנחנו את החום למינימום ושמרו את הפילה מתחת למכסה עד לריכוך.
שלב 2 מתוך 5
נתחיל לחתוך את המרכיבים. מקלפים את האפרסמון וחותכים לפרוסות דקות. חותכים את פילה העוף המוגמר לפרוסות דקות. קולפים את הבצל, חותכים לחצאי טבעות וצורבים.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את עלי החסה בצלחת. אם העלים גדולים אז אנו חותכים אותם, אך לא דק, אלא לשניים או שלושה חלקים. שמים עוף ואפרסמון על הסלט.
שלב 4 מתוך 5
מורחים את הבצל והאגוזים באופן שווה על הסלט. הכנת ההלבשה. לשם כך מערבבים היטב את השמן, החומץ, קורט סוכר ומלח. יוצקים את הרוטב על המנה.
שלב 5 מתוך 5
מלמעלה אפשר לפזר מעט פלפל שחור או תבלינים אחרים. סלט עוף ואפרסמון מוכן. אפשר להגיש אותו חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *