סלט עוף עם גזר קוריאני ותפוחי אדמה

0
1795
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 144.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 24 גרם.
שומנים * 8.5 גרם.
פחמימות* 6.5 גרם.
סלט עוף עם גזר קוריאני ותפוחי אדמה

ברצון גדול אני רוצה לחלוק מתכון מצוין לסלט קל להכנה ודי טעים ועסיסי עשוי עוף, גזר קוריאני ותפוחי אדמה. הסלט מעורר תיאבון ומשביע.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוטפים היטב את תפוחי האדמה, מרתיחים במים מומלחים, מצננים לחלוטין ומקלפים אותם.
שלב 2 מתוך 10
מגררים את תפוחי האדמה הקלופים בפומפייה דקה ומניחים על צלחת או בקערת סלט שבה תאספו את הסלט.
שלב 3 מתוך 10
ממליחים מעט ומצפים במיונז.
שלב 4 מתוך 10
השתמש בצמחי מרפא פרובנס כתיבול תוסס.
שלב 5 מתוך 10
מפזרים מעל שכבת תפוחי האדמה ומפלפלים מעט.
שלב 6 מתוך 10
שוטפים את פילה העוף, שמים בסיר ומכסים במים, מלח. לשים באש ולהביא לרתיחה, להסיר את הקצף שהתקבל. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות. מצננים את הפילה המבושל, וחותכים לרצועות, שמים בשכבה הבאה וממליחים מעט. מצפים עם מיונז.
שלב 7 מתוך 10
מעל עם גזר בסגנון קוריאני ומעילים במיונז.
שלב 8 מתוך 10
שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים, חותכים את הזנבות ומגררים במגררת גזר קוריאנית. מורחים באופן שווה על הגזר.
שלב 9 מתוך 10
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומפזרים מעל המלפפונים.
שלב 10 מתוך 10
מפזרים מעל פלפל שחור ועשבי תיבול פרובנסליים. מגישים סלט מלוח עם עוף, גזר קוריאני ותפוחי אדמה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *