סלט עוף עם גזר קוריאני וכרוב סיני

0
518
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 104.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 16.2 גרם
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 6.2 גרם.
סלט עוף עם גזר קוריאני וכרוב סיני

לאחרונה גיליתי מתכון מעניין, בהיר וטעים בצורה יוצאת דופן לסלט פחזניות עשוי עוף, גזר קוריאני וכרוב סיני. המתאבן קליל, עסיסי ורך. אופציה נהדרת לחגיגה חגיגית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מכינים את המנה שעליה תאספו את הסלט. קוצצים או קורעים את הכרוב הסיני ביד. לשים על צלחת ומצפים במיונז.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים וחותכים לפרוסות קטנות, מניחים מעל הכרוב הסיני ומצפים בקטשופ.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים, מסירים את הגבעול והליבה. חותכים את עיסת העגבניות לפרוסות קטנות ומניחים על המלפפונים.
שלב 4 מתוך 7
שוטפים את פילה העוף, חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת יבשה המחוממת היטב עד להזהבה אחידה מכל הצדדים, מתבלים במלח ופלפל. מצננים לגמרי. מסדרים את הפילטים המטוגנים בשכבה הבאה ומתפזרים באופן שווה על כל המשטח.
שלב 5 מתוך 7
שוטפים את הפלפל החריף, מייבשים אותו, מקלפים אותו מהגרעינים והליבה, חותכים לרצועות ומוסיפים לסלט. מצפים עם מיונז.
שלב 6 מתוך 7
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומורחים בשכבה הבאה. מורחים עם קטשופ.
שלב 7 מתוך 7
מורחים את הכמות הנדרשת של גזר קוריאני בשכבה האחרונה. מגישים סלט מלוח שפותח עם עוף, גזר קוריאני וכרוב סיני.

תהנו מסלט קליל!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *