עוף, מלפפון, תירס וסלט גזר קוריאני

0
600
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 144.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 16.6 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 15 גרם.
עוף, מלפפון, תירס וסלט גזר קוריאני

סלט עוף פופולרי למדי ונפוץ. סלטים מוכנים לא רק לחגיגות חגיגיות, אלא גם לימים רגילים. היום אני רוצה לחלוק מתכון לסלט חריף טעים במיוחד עם עוף, מלפפון, תירס וגזר קוריאני.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת הסלט. מרתיחים את פילה העוף במים מומלחים. קולפים ושוטפים את הבצל. פותחים קופסת שימורי תירס, מסננים את הנוזל.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים את הצימוקים במים רותחים ומניחים לזמן מה, ואז מסננים במסננת דקה.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את פילה העוף המבושל לקוביות. קוצצים את החמוצים דק. חותכים גזר קוריאני למספר חתיכות. אפשר להשתמש בעוף מעושן או אפוי.
שלב 4 מתוך 5
קוצצים דק את הבצל הקלוף. מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. שלב את המרכיבים המוכנים בכלי עמוק. ממליחים ומתבלים את הסלט במיונז. מערבבים היטב את הסלט.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את הטבעת הקולינרית על המנה, בה השתמשתי בצורת לב. פורסים את הסלט ומהדקים היטב. הסר את הטבעת בזהירות. מקשטים את הסלט בקרוטונים או מגישים כתוספת. מגישים סלט טעים עם עוף, מלפפון, תירס וגזר קוריאני.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *