סלט עוף, מלפפון, תירס ועגבניות

0
679
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 47.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 3.5 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
סלט עוף, מלפפון, תירס ועגבניות

בשמחה ורצון רב, אני רוצה לחלוק את מתכון הסלט האהוב עלי העשוי עוף, מלפפון, תירס ועגבניות. שילוב של טעם עסיסי בהיר ימשוך את כולם לחלוטין, וגם יקשט כל חגיגה חגיגית או משתה משפחתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
חותכים את פילה העוף לאורכו לפרוסות דקות, אם רוצים, אפשר להקציף מעט. מניחים על נייר מתובל מיוחד.
שלב 2 מתוך 8
מחממים היטב את התבנית, שמים את פילה העוף ומטגנים בצד אחד על אש בינונית.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן הופכים לצד השני ומטגנים בצד השני. אם אין נייר כזה, אפשר לאפות פילה עוף בתנור, להרתיח אותו במי מלח או לעשן אותו.
שלב 4 מתוך 8
מצננים את פילה העוף המטוגן לגמרי וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים במגבות נייר, חותכים את הזנבות וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 6 מתוך 8
שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים במגבות נייר, מסירים את הגבעול והגרעינים וחותכים לקוביות.
שלב 7 מתוך 8
מניחים את כל החומרים בקערה עמוקה. פותחים צנצנת תירס משומר, מסננים את הנוזל ומניחים עם שאר המרכיבים. מתבלים במלח ופלפל. מתבלים את הסלט בחומץ בלסמי ושמן זית. מערבבים היטב.
שלב 8 מתוך 8
מסדרים את הסלט הבהיר מעורר התיאבון עם עוף, מלפפון, תירס ועגבניות בצלחות במנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *