סלט עוף עם גבינה, אגוזי מלך ושום

0
520
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 122.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 10 גרם.
פחמימות* 3.3 גרם.
סלט עוף עם גבינה, אגוזי מלך ושום

היום אני מציע להשתמש במתכון מצוין ולהכין סלט עם עוף, גבינה, אגוזי מלך ושום. סלט ריחני מתגלה כעסיסי, פריך עם שילוב של מרכיבים בטעם עז. תהליך הכנת הסלט פשוט ומהיר למדי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים את הכרוב הסיני לרצועות. שוטפים את פילה העוף, מכסים במים, מלח, מעמידים באש ומביאים לרתיחה. מסירים קצף בעזרת כף מחוררת, מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות. מצננים את הבשר וחותכים לרצועות. מניחים בקערה עמוקה. אפשר לאפות גם פילה עוף בתנור.
שלב 2 מתוך 6
מגררים את הגבינה הקשה בפומפייה גסה ומוסיפים לסלט. שוטפים את השמיר, מייבשים אותו וקוצצים אותו בעזרת סכין, מוסיפים לסלט.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים היטב את הפלפל, מייבשים אותו, מסירים את הגרעינים עם הליבה, ואז חותכים לרצועות ושולחים לסלט. קוצצים את האגוזים בעזרת סכין ומוסיפים לקערה. השאירו כמה אגוזים לקישוט. קולפים את השום, מעבירים דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים מלח ופלפל שחור, מתבלים את הסלט במיונז.
שלב 5 מתוך 6
מערבבים היטב את הסלט.
שלב 6 מתוך 6
שמים את הסלט המוכן עם עוף, גבינה, אגוזי מלך ושום בקערת סלט להגשה, מעטרים בחצאי אגוזי מלך ופטרוזיליה ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *