סלט עם עוף, גבינה, אגוזי מלך וענבים

0
494
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 156.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 9.3 גרם
שומנים * 10.9 גרם
פחמימות* 5.7 גרם
סלט עם עוף, גבינה, אגוזי מלך וענבים

בהנאה רבה אני רוצה לשתף במתכון מדהים לסלט חגיגי העשוי עוף, גבינה, אגוזי מלך וענבים, בהם אני משתמש בכל החגים החגיגיים הקרובים. סלט בהיר מתגלה כטעים במיוחד, עסיסי ורך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
מכינים את המרכיבים הנדרשים. מרתיחים ביצי עוף במי מלח ומצננים. שוטפים ומייבשים את הפטרוזיליה, הענבים והתפוח. בשר עוף, השתמשתי במקלות תוף, שוטף היטב ומרתיח במים מומלחים.
שלב 2 מתוך 10
בשר עוף מצנן, נפרד מהעצמות והעור, וקוצץ. חותכים את הענבים לשניים, אם יש צורך מוציאים זרעים. מגררים גבינה קשה וביצי עוף קלופות בפומפייה גסה. קולפים את התפוח וחותכים לקוביות קטנות. קוצצים את האגוזים בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 10
מכינים את המנה שעליה תאספו את הסלט. משמנים את התחתית במיונז.
שלב 4 מתוך 10
פורסים את העוף, יוצרים צרור ענבים, מלח ומצפים במיונז.
שלב 5 מתוך 10
לאחר מכן מפזרים באופן שווה אגוזי מלך קצוצים.
שלב 6 מתוך 10
פורסים את ביצי העוף הטחונות. מתבלים במלח ומצפים במיונז.
שלב 7 מתוך 10
מניחים את התפוחים הפרוסים בשכבה הבאה.
שלב 8 מתוך 10
מפזרים מעל גבינה מגוררת.
שלב 9 מתוך 10
מורחים סמיך במיונז.
שלב 10 מתוך 10
מניחים מעל את חצאי הענבים, מפזרים על המקומות הריקים פירורי אגוזי מלך קצוצים. מקשטים צרור ענבים בפטרוזיליה. מגישים סלט חגיגי יפה עם עוף, גבינה, אגוזי מלך וענבים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *