סלט גבינת עוף וקרוטונים

0
543
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 156.7 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 10.9 גרם
שומנים * 9.5 גרם
פחמימות* 21.1 גרם.
סלט גבינת עוף וקרוטונים

האם אתה יודע מהם מרכיבי הסלט הפופולריים ביותר. אם לא, אז נספר לכם: אלה הם שעועית וקרקרים. וזה לא מפתיע, כי שעועית היא מוצר בריא וטעים מאוד, בנוסף, בזכות שעועית, כל מנה תהפוך למשביעה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
פילה עוף חייב להיות כבוש בתבלינים ולכסות בנייר כסף, להשאיר במקרר למשך מספר שעות.
שלב 2 מתוך 11
מטגנים שום קצוץ דק במחבת שחוממת מראש עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 11
יש לחתוך את הכיכר לקוביות קטנות
שלב 4 מתוך 11
מטגנים את הכיכר הקצוצה במעט שמן צמחי ומשלבים עם השום המטוגן.
שלב 5 מתוך 11
לאחר מכן, שולחים את פילה העוף הכבוש למחבת שחוממה מראש.
שלב 6 מתוך 11
עכשיו נתחיל להכין את הרוטב לסלט שלנו. טוחנים את פילה האנשובי בשום, מוסיפים סוכר ומלח, פלפל שחור.
שלב 7 מתוך 11
מוסיפים חלמונים ושמן זית, מיץ לימון וחרדל דיז'ון לפי הטעם לכל המסה. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 8 מתוך 11
אנו ממשיכים לשלב הבישול האחרון: מניחים את עלי החסה בצלחת ומפזרים כמות קטנה של פרמזן מגורד.
שלב 9 מתוך 11
לאחר מכן, פורסים את פילה העוף, מפזרים כמות קטנה של רוטב.
שלב 10 מתוך 11
לאחר מכן, אתה צריך לשים קרקרים על צלחת, לפזר רוטב, לפזר גבינה מגוררת.
שלב 11 מתוך 11
אופציה מצוינת היא להוסיף עגבנייה טרייה חתוכה לסלט. סלט מוכן.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *