סלט עוף, גבינה, תירס ומלפפון

1306

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 103.5 קק"ל

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 7.5 גרם

שומנים * 8.6 גרם.

פחמימות* 4.6 גרם

תוֹכֶן

היום אני מציע להשתמש במתכון פשוט ולהכין סלט מעורר תיאבון וטעים מאוד, אותו אני מכין כל הזמן לחגיגות משפחתיות. הסלט עם עוף, גבינה, תירס ומלפפון מתגלה כעסיסי ובהיר במיוחד. תבשלו ותשמחו.

רכיבים

תהליך בישול

שוברים את ביצי העוף לכלי עמוק, יוצקים פנימה את החלב, המלח ומשתמשים במטרפה כדי להגיע לתערובת אחידה. מחממים היטב את המחבת, מברישים בשמן צמחי. מטגנים את לביבות הביצים משני הצדדים.

חותכים את הגבינה הקשה לקוביות קטנות.

שוטפים היטב את המלפפונים, מייבשים במגבות נייר, חותכים את הזנבות ואז קוצצים דק.

שוטפים את פילה העוף, שמים בסיר, מכסים במים, מלח, מניחים על אש נמוכה ומביאים לרתיחה. בעזרת כף מחוררת מסירים את הקצף שהתקבל, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות. מצננים את פילה העוף וחותכים לקוביות קטנות.