סלט עוף עם פטריות מטוגנות, ביצה וגבינה

0
403
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 146.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 11.1 גרם.
שומנים * 12.8 גרם
פחמימות* 2.4 גרם.
סלט עוף עם פטריות מטוגנות, ביצה וגבינה

סלט מעורר תיאבון של עוף, פטריות מטוגנות, ביצים וגבינות. טעם בהיר, עשיר, מזין ובריא, זה יפתיע לטובה את האורחים ואת בני הבית. מנה אמיתית מתפריט המסעדה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את פילה העוף במי מלח 30-40 דקות. כשהבשר התקרר מעט, חותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
אנחנו גם מרתיחים את הביצים קשות, כך שניתן להסיר את הקליפות בקלות, לשים אותן חמות מתחת למים זורמים. קוצצים דק ביצים בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 6
משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 6
ואנו חותכים את השמפניונים לפרוסות דקות ומטגנים בשמן צמחי במשך 10-15 דקות.
שלב 5 מתוך 6
הפטרוזיליה שלי וסכין מתפוררת.
שלב 6 מתוך 6
כעת אנו אוספים את הסלט בשכבות. מיד פורסים את פילה העוף, מצפים אותו במיונז, ואז פטריות, שוב יוצרים שכבה של מיונז, ביצים, שכבה של מיונז וגבינה. מקשטים את החלק העליון עם פטרוזיליה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *