סלט קנטרל

0
574
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 83.8 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 13.3 גרם.
פחמימות* 4.4 גרם.
סלט קנטרל

ניתן להגיש סלט מעורר תיאבון וארומטי עם קנטרלה כמנה ראשונה או כמנה קלה עצמאית. הסלט פשוט ומהיר להכנה, אך מקורי ובלתי נשכח בטעמו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מקלפים את הבצל והשום ואז קוצצים דק.
שלב 2 מתוך 9
אנו שוטפים את הקנטרל ביסודיות. אם נתקלים בפטריות גדולות מדי, יש לחתוך אותן.
שלב 3 מתוך 9
חותכים את הפרמזן לפרוסות דקות. לנוחות, אתה יכול להשתמש בקולפן.
שלב 4 מתוך 9
מחממים מחבת עם שמן צמחי. מטגנים בצל ושום עד שקיפות.
שלב 5 מתוך 9
שמנו את הקנטרל המוכן במחבת ומטגנים אותם עד שהם רכים.
שלב 6 מתוך 9
נתחיל להכין את ההלבשה. מחלקים את הלימון לחצאים. סוחטים מיץ מהאחד.
שלב 7 מתוך 9
מערבבים מיץ לימון בקערה נפרדת עם שמן זית, מלח ופלפל. המילוי מוכן.
שלב 8 מתוך 9
קורעים עלי חסה בידיים ושופכים עם רוטב.
שלב 9 מתוך 9
אנו מורחים עלי חסה בצלחות במנות. מניחים מעל את הקנטרלה עם בצל ושום. מעל לשים פרמזן. סלט ריחני עם קנטרל מוכן. מגישים חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *