סלט עם מולים ופטריות

0
912
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 41.4 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 2.7 גרם.
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 4 גרם.
סלט עם מולים ופטריות

סלט קל להכנה של חמש דקות של מולים כבושים, פטריות ומלפפונים עם עגבניות יתאים אורגנית לערב רומנטי לשניים. אם הסלט מוגש להפליא, הוא ייצא טוב כמו במסעדה. כמות המרכיבים מדויקת בדיוק ל -2 מנות קטנות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים אוכל, שוטפים היטב את כל הירקות. מלפפונים, ללא קילוף, חותכים לאורך ל -4 חלקים, ולאחר מכן חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מוציאים את החלק הלבן והצפוף של העגבניות וחותכים אותם לפרוסות, לשים עם המלפפונים.
שלב 3 מתוך 5
מסננים את המרינדה מהשמפניונים, חוצים אותם לשניים, מוסיפים לסלט. שלחו לשם מולים, ורוקנו מהם את המרינדה. מתבלים את הסלט בפלפל ומלח, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק.
שלב 4 מתוך 5
להלבשה מערבבים חרדל, מיץ ליים, שמן זית, מנערים הכל.
שלב 5 מתוך 5
שמים את הסלט בתבנית, יוצקים על הרוטב. מגישים עם מנות חמות או כחטיף עצמאי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *