סלט כבד פולוק

0
923
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 215.9 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 19 גרם.
פחמימות* 5.9 גרם
סלט כבד פולוק

סלט הקוקטייל המנות הוא פתרון מצוין להגשת חטיפים במזנונים ובבית. והמתכון שבחרנו והרכב המאוזן של המוצרים, עם כבד פולוק בהרכב, יהפכו את המתאבן אפילו לא מאוד עמוס לסיפוק מספיק כדי לחכות למנה העיקרית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
סלט קוקטייל מוגש בדרך כלל בכוסות מיוחדות, אך אם אין ברשותכם מנות כאלו, קערות רגילות יעשו זאת. מניחים כבד פולוק על תחתית הכוס ומברישים במעט מיונז.
שלב 2 מתוך 5
מרתיחים את הגזר במים מומלחים, מצננים, מסירים את הקליפה ומגררים אותו בפומפייה גסה. מניחים שכבה של גזר ומברישים במיונז.
שלב 3 מתוך 5
מרתיחים קשה את הביצים, מצננים, מסירים את הקליפה, מפרידים את החלבונים מהחלמונים. חותכים את הסנאים לקוביות ומניחים את השכבה הבאה אחרי הגזר, גם מברישים אותה במיונז.
שלב 4 מתוך 5
מסננים את המיץ מאפונה ירוקה משומרת ומוציאים ממנה את השכבה הבאה, מברישים אותה במיונז.
שלב 5 מתוך 5
קוצצים את החלמונים במזלג או בפומפייה, מפזרים את הסלט חלמון קצוץ. מתאבן מקורי כזה לא ישאיר אף אחד אדיש לכישורי הקולינריה שלכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *