סלט כבד תפוח

0
556
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 160.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 10.9 גרם
שומנים * 12.7 גרם
פחמימות* 4.9 גרם
סלט כבד תפוח

בישול סלט, שהמרכיב העיקרי שלו הוא הכבד, הוא רעיון מצוין למי שרוצה להפתיע את יקיריו או אורחיו עם סלט טעים, מזין ומשביע. כל המרכיבים הדרושים להכנת המנה הזו ימצאו ללא ספק במטבח של כל עקרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
קולפים את הבצל וחותכים אותו לחצי טבעות. כבד בקר, חתוך לקוביות, נשלח למחבת. מפזרים את הכבד עם מעט מלח ופלפל במהלך הטיגון.
שלב 2 מתוך 3
ביצה וגזר מבושלים מראש חייבים להיות מגוררים בפומפייה גסה. משפשפים את הגבינה בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 3
אנו לוקחים קערת סלט וממשיכים להיווצרות הסלט. שמים את הכבד בתחתית קערת הסלט, ואז משמנים אותו בכמות קטנה של מיונז בשילוב שום, לאחר מכן שכבת גזר, אותה אנו משמנים גם במיונז בשום. לאחר מכן - שכבת ביצים מרוחה במיונז. בגמר מפזרים גבינה מגוררת.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *