סלט עם כבד בקלה וביצה

0
596
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 133.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 3.2 גרם.
פחמימות* 19.8 גרם
סלט עם כבד בקלה וביצה

המנה המוצגת לתשומת ליבכם מובחנת לא רק בטעמה הבלתי נשכח יוצא הדופן ובקלות ההכנה, אלא גם בשימושיות. וכל הסוד הוא במרכיב העיקרי - כבד בקלה, שללא ספק יכול להיקרא מחסן של ויטמינים ומיקרואלמנטים שימושיים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את הביצים ושולחים אותן לרתיחה. כשהן מוכנות, הביצים צריכות להתקרר. קולפים, מפרידים את החלמונים מהחלבונים. מגררים את החלמונים בפומפייה דקה.
שלב 2 מתוך 4
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות. שוטפים את הבצל הירוק, מסירים עודף לחות וקוצצים.
שלב 3 מתוך 4
ללוש כבד בקלה משומר עם מזלג.
שלב 4 מתוך 4
שמים חלמונים קצוצים ומעורבים עם בצל על קערת סלט. לאחר מכן, אנו שולחים את החלבונים המגוררים וכבד הבקלה הקצוץ לקערת הסלט. מערבבים הכל ביסודיות, לאחר הוספת כמה כפות שמן שנותרו מבקלה משומר. המנה מוכנה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *