סלט כרוב פקין ונקניקיות

0
751
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 135.1 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.4 גרם.
שומנים * 10.7 גרם
פחמימות* 4.8 גרם.
סלט כרוב פקין ונקניקיות

סלט עדין עם נקניק מעושן, ביצים וכרוב סיני מתגלה כמבריק כשמוסיפים לו חתיכות פלפל אדום, תירס צהוב והרבה ירוקים. בהכנה לא נדרשת דיוק רב, כיוון שבסופו של דבר הרכיבים הקצוצים פשוט מעורבבים יחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קוצצים את הכרוב הסיני לרצועות דקות. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעיבוי בתחתית הסדינים: יש לחתוך אותם עוד יותר קטנים. מניחים את הכרוב בקערת סלט גדולה.
שלב 2 מתוך 9
מרתיחים את הביצים 10 דקות. לאחר רתיחה במים מומלחים, מעבירים במהירות לכלי מי קרח ומניחים להתקרר. מוציאים את הקליפה וחותכים לקוביות גדולות, מניחים עם הכרוב.
שלב 3 מתוך 9
מוציאים מחצית מהפלפל המתוק מזרעים וממחיצות, חתוכים לרצועות דקות באורך של כ -1.5 ס"מ. מוסיפים לכלי עם סלט.
שלב 4 מתוך 9
חותכים את הנקניק המעושן לרצועות דקות או חותכים לקוביות.
שלב 5 מתוך 9
זורקים את התירס במסננת. כשהנוזלים העודפים יורדים מוסיפים את הגרגירים לסלט.
שלב 6 מתוך 9
שוטפים ירקות, מייבשים מעט וקוצצים דק, שולחים לשאר הרכיבים הקצוצים.
שלב 7 מתוך 9
מערבבים את תכולת קערת הסלט.
שלב 8 מתוך 9
מוסיפים מיונז ומלח, מערבבים.
שלב 9 מתוך 9
אתה יכול לאכול את הסלט מיד, כל עוד הוא לא נותן למיץ העודף.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *