סלט כרוב פקין וגבינת פטו

0
888
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 106.9 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 7 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 9.1 גרם
פחמימות* 3.4 גרם.
סלט כרוב פקין וגבינת פטו

סלט כרוב פקין וגבינת פטו - מוכן תוך דקות ספורות, פשוט קוצצים את כל החומרים, מפזרים רוטב קל ומערבבים הכל. אין צורך להרתיח דבר, הסלט לא צריך להחדיר או להשרות - הכל פשוט ומהיר ככל האפשר!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו מוציאים את גבינת הפטה מהצנצנת לצלחת ומשתמשים במזלג כדי להפריד אותה לחתיכות. הגבינה רכה מאוד ומתפוררת בקלות, כך שאנו לא צריכים סכין.
שלב 2 מתוך 6
הסר את העלים העליונים מראש כרוב הפקין, ככלל, הם מעט יבשים. לאחר מכן, הסר את כמות העלים הנדרשת לסלט שלנו ושטוף אותם מתחת למים זורמים. חותכים את העלים לרצועות קטנות בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את העגבניות מתחת למים, מייבשים במגבת וחותכים לפרוסות בינוניות.
שלב 4 מתוך 6
אנו פותחים צנצנת זיתים, מסננים את הנוזל. אנו מוציאים את הזיתים וחותכים אותם לשניים.
שלב 5 מתוך 6
בקערה עמוקה משלבים עלי כרוב סיני, עגבניות וזיתים. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל. אל תשכח שהגבינה כבר מכילה מלח, אולי יהיה ממנה מספיק והסלט לא צריך להיות מלוח. אנו מערבבים את כל המרכיבים. נניח את הגבינה בצלחת במנות, כיוון שהיא רכה מאוד ויכולה להתפורר.
שלב 6 מתוך 6
אנו מורחים את הסלט על צלחת במנות, מקשטים בגבינה ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *