כרוב פקין וסלט ביצים

0
620
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 177.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 15 גרם.
פחמימות* 3 גרם.
כרוב פקין וסלט ביצים

סלט כרוב פקין אוורירי וקליל, עשיר בוויטמינים A ו- C. מוסיפים ביצה, עשבי תיבול ומתבלים ברוטב. סלט טרי ופשוט שכזה מושלם למנות בשר ודגים חמות, בעוד שהכנתו קלה למדי. אם אתה ממלא את הסלט בשמנת חמוצה, אתה מקבל אופציה קלה יותר למי שעוקב אחר הדמות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ביצים קשות ומעבירים למי קרח לצינון. שוטפים את השמיר ומניחים אותו בצלחת לזיגוג המים. הסר את העלים הפגומים העליונים מהכרוב.
שלב 2 מתוך 5
קוצצים את הכרוב דק, ממליחים מעט, אם הכרוב קשה, זכרו זאת בידיים.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את השמיר דק ומוסיפים לכרוב. אפשר להוסיף גם פטרוזיליה או עלי תרד, אם רוצים.
שלב 4 מתוך 5
חותכים את הביצים המבושלות לשניים ואז לצלחות.
שלב 5 מתוך 5
שמים את המיונז בסלט ומערבבים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *