סלט עם כרוב סיני, עוף מעושן וקרוטונים

0
592
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 146.1 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 25 גרם.
שומנים * 10.5 גרם
פחמימות* 6.6 גרם.
סלט עם כרוב סיני, עוף מעושן וקרוטונים

כרוב פקין משמש להכנת מגוון רחב של סלטים בריאים, קלים להכנה ומעניינים. אני מציע להכין סלט מלוח מהיר עם כרוב סיני, עוף מעושן וקרוטונים. במקום מיונז אפשר להשתמש ביוגורט יווני כרוטב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את האוכל הדרוש לכם.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את הכרוב הסיני מתחת למים זורמים ומניחים לייבוש. קוצצים את הכרוב לרצועות דקות. מעבירים לקערת סלט עמוקה.
שלב 3 מתוך 7
מניחים את הגזר הקוריאני המבושל בקערת סלט.
שלב 4 מתוך 7
מסירים את העור מחזה העוף המעושן, מפרידים את הבשר מהעצמות וחותכים לקוביות קטנות. מניחים בקערת סלט.
שלב 5 מתוך 7
מקלפים את השום. מעבירים את השום המקולף דרך מכבש או מגררים בעזרת פומפייה דקה. מוסיפים לסלט.
שלב 6 מתוך 7
מתבלים את הסלט במיונז, מערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 7
מגישים את הסלט המוכן במנות, מקשטים עם קרוטונים מוכנים מעל. ניתן להכין את הקרקרים באופן עצמאי מלחם או כיכרות, לחתוך לקוביות או לרצועות ולייבש בתבנית או בתנור. אבל ייקח יותר זמן להכין מנה מעוררת תיאבון.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *