סלט עם אורז ופטריות לחורף
0
3063
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
125.6 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
120 דקות
חלבונים *
2.4 גרם.
שומנים *
1.7 גרם.
פחמימות*
29.4 גרם
אורז משתלב היטב עם פטריות וירקות. על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין פילאף דשנה לחורף, וגם רזה. עדיף לקחת פטריות יער לסלט, אבל עם פטריות זה לא ייצא יותר גרוע. ניתן לאכול סלט זה קר או חם, יכול לשמש למרק, ניתן להגיש כתוספת למנות בשריות. בישול ללא עיקור.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן מעבירים את הפטריות המטוגנות עם בצל למחבת עם הירקות ומוסיפים את האורז השטוף. מבשלים את הסלט על אש נמוכה במשך שעה, זכרו לערבב אותו מדי פעם. בתום הכרית מוסיפים לסלט מלח, סוכר ותבלינים לטעמך (שום קצוץ, פלפל אנגלי ופלפל שחור, עלה דפנה). הקפד לנסות את הסלט ולהתאים את הטעם. לאחר מכן, למען אמינות השימור, יוצקים את הכמות הנדרשת של חומץ. ניתן לכבות את האש לאחר 5 דקות.
תאכלו לבריאותכם!