סלט ארוגולה ואבוקדו
0
1288
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
160.9 קלוריות
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
10 דק.
חלבונים *
8.3 גרם.
שומנים *
20 גרם.
פחמימות*
4.8 גרם.
סלט טעים ומהיר המשלב בצורה מושלמת מרירות קלה ורעננות של ארוגולה, טעם דובדבן מתוק ומרקם אבוקדו עדין. מיץ לימון נותן חמיצות נעימה וצנוברים - ארומה מדהימה ושלמות של הרכב נפלא זה.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים את עלי הארוגולה במסננת מתחת למים זורמים, נותנים להם להתנקז היטב ולשים אותם בקערת סלט. שוטפים את עגבניות השרי, מייבשים מעט במגבת וחותכים לשניים, מוסיפים לארוגולה. שוטפים את האבוקדו, קולפים אותו, חוצים אותו לשניים, מוציאים את הבור וחותכים את בשר האבוקדו לחצי טבעות דקות, מפזרים את פרוסות האבוקדו במיץ לימון, הודות לכך, האבוקדו ישמור על צבעו העשיר ולא יהפוך לשחור . מוסיפים אבוקדו לארוגולה ועגבניות, מערבבים הכל.
