סלט טונה ואפונה

0
715
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 128.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 7.4 גרם.
סלט טונה ואפונה

מה שולחן חגיגי היה עושה בלי מנות דגים. סלט זה דומה מאוד בהרכבו לאוליבייה הרגילה, רק עם דגים. טונה משומרת מכילה הרבה חלבון, ויטמינים ומספקת לגוף חומצות אמינו, ולכן המוצר הזה כל כך אהוב על מי ששומר על בריאותו. זה טעים כמו בשר, ולכן זה כל כך טוב בסלטים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בתחילה מרתיחים את תפוחי האדמה והביצים הקלופים. בינתיים מניחים את הטונה בקערה ללא נוזלים ומועכים את הנתחים בעזרת מזלג.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את המלפפון, חותכים את הזנבות וחותכים לקוביות מבלי להסיר את הקליפה. מעבירים אותו לדג.
שלב 3 מתוך 7
מתפוחי האדמה, לאחר הצינון, מסירים את הקליפה, ונותנים בצורת קוביות, מוסיפים לקערה.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים את הבצל וקוצצים דק, יוצקים מים רותחים למשך 3 דקות, יוצקים את המים ושולחים לצלחת.
שלב 5 מתוך 7
פורסים את הביצים הקלופות ומוסיפים לסלט.
שלב 6 מתוך 7
פותחים את האפונה ומעבירים למסננת כדי להיפטר מהנוזל, מערבבים מעט לקבלת התוצאות הטובות ביותר ומעבירים לצלחת.
שלב 7 מתוך 7
שמים מיונז בסלט ומערבבים את כל החומרים. מניחים את החסה בטבעת מעוטרת ומקשטים בעשבי תיבול.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *