סלט טונה בשכבות

0
1568
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 165.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 10.7 גרם
פחמימות* 7.6 גרם.
סלט טונה בשכבות

ישנם מתכונים רבים לסלט טונה משומר. הפעם אנו מביאים לידיעתכם סלט פחזניות, שבו מרכיבים פשוטים כמו תפוחי אדמה מבושלים, גזר, ביצים ובצל נבחרים כמלווים לדג. כל שכבה מצופה במיונז או מכוסה ברשת מיונז. שכבות סלט יכולות להיות מלח ופלפל לפי הטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מרתיחים את תפוחי האדמה והגזר במדיהם, כמו גם ביצים קשות וקליפה. מקלפים את הבצל.
שלב 2 מתוך 6
מניחים תחילה שכבה של תפוחי אדמה מגוררים על המנה ולאחר מכן מצפים במיונז.
שלב 3 מתוך 6
שמים את הטונה על תפוחי האדמה, לאחר שבוחשים אותה בעזרת מזלג עם השמן שבו היא הייתה בצנצנת.
שלב 4 מתוך 6
בצל, קצוץ דק, לשים על הדג ולצפות הכל במיונז. כדי למנוע מהבצל להיות מריר, אתה יכול קודם לשפוך עליו מים רותחים לכמה דקות ולנקז. ניתן להשתמש גם בבצל כבוש.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן - שכבה של גזר מגורד + רשת מיונז.
שלב 6 מתוך 6
ביצים עוברות בשכבה האחרונה, אפשר לחלק אותן לחלבונים ולחלמונים ולקשט את החלק העליון של הסלט כרצונך. התעקשו על הסלט לפני ההגשה לכמה שעות בקור מתחת לניילון נצמד.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *