סלט חזיר ופלפל חריף

0
770
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 242.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 15.3 גרם
שומנים * 18.8 גרם
פחמימות* 4.1 גרם.
סלט חזיר ופלפל חריף

סלט קל להכנה מתברר די משביע ומעניין. הפלפלים מראים כאן בהצלחה רבה את מתיקותם הפיקנטית, ומרעננים באופן ניכר את הטעם הכללי. לסלט אפשר להגיש טוסט או קרוטונים, עלובים מעט עם שן שום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מכינים את המרכיבים לסלט. אנו שוטפים את הפלפל, מייבשים אותו, חותכים את קופסת הזרעים ואת הגבעול. מבשלים את הביצים 10-12 דקות עד שהן חלמונים קשים, מצננים אותן לגמרי ומקלפים אותן. שחררו את החזיר מהקליפה.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הפלפל החריף לרצועות דקות וארוכות. חתכנו גם את החזיר לרצועות, בהתאמה לחתיכות הפלפל. חותכים את הגבינה לרצועות.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הביצים המבושלות לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 5
שמים בקערת סלט עמוקה רצועות פלפל חריף, נתחי חזיר וגבינה. מעל לשים את המיונז, לערבב. אם תרצה, תוכל להוסיף מלח ולהוסיף פלפל שחור.
שלב 5 מתוך 5
ניתן לקשט את החלק העליון עם הירוקים האהובים עליך. מומלץ להגיש מיד לאחר הבישול, לפני שהסלט איבד את טריותו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *