סלט עם לביבות חזיר וביצים

0
1368
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 203.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 11.9 גרם.
שומנים * 13.1 גרם.
פחמימות* 17.9 גרם.
סלט עם לביבות חזיר וביצים

כולם אוהבים תפריט מגוון, אך מעטים האנשים שאוהבים אותו ויש להם את האפשרות לבלות זמן רב במטבח. ברצוני להציע מתכון לסלט טעים עם פנקייק ביצים וביצים, שלא ייקח הרבה זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מקלפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. מחממים היטב את המחבת, מוסיפים כמות קטנה של שמן צמחי. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא רך. שמים את הבצל המוגמר בקערה.
שלב 2 מתוך 6
שוברים את הביצים לקערה קטנה, מוסיפים מלח, ומערבבים בעזרת מזלג או מטרפה עד לקבלת מרקם חלק. במחבת בה הבצל מטוגן מטגנים את לביבות הביצים משני הצדדים. חותכים את הלביבות המוגמרות לשניים, עורמים זה על זה, מגלגלים וחותכים לרצועות דקות.
שלב 3 מתוך 6
מקלפים את החזיר מהאריזה וגם חותכים לרצועות.
שלב 4 מתוך 6
פותחים צנצנת פטריות משומרות, מסננים את הנוזל בעזרת מסננת. חותכים את הפטריות באותו אופן כמו לשאר המרכיבים.
שלב 5 מתוך 6
מערבבים את החומרים הקצוצים בקערת סלט נפוצה. מתבלים במיונז, מלח ופלפל, מערבבים היטב. תן לו להתבשל במשך 10 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מגישים את הסלט במנות, מעוטר בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *