סלט לשון ללא מיונז

0
2354
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 105.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 9.4 גרם.
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 15.5 גרם
סלט לשון ללא מיונז

ניתן להגיש סלט מקורי ודשן עם לשון הן לארוחת ערב משפחתית והן לשולחן חגיגי. עדינות טעימה תהפוך את המתאבן למעורר תיאבון ומיוחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הלשון ונפטרים מעודפי שומן. אתה יכול להשרות אותו מראש במים קרים, אך לא בהכרח. מבשלים במים מומלחים כ -1.5 שעות. זמן הבישול תלוי בטריות המוצר. המעדן הישן ייקח יותר זמן לבישול. לאחר הבישול מצננים וחותכים לרצועות.
שלב 2 מתוך 5
הכנת ההלבשה. לשם כך מערבבים שמן צמחי, רוטב סויה, חרדל צרפתי, מיץ לימון, סוכר, שום קצוץ ופלפל שחור. אין צורך להוסיף מלח, מכיוון שרוטב הסויה יהפוך את הרוטב למלוח למדי גם בלעדיו. מערבבים היטב את התוכן עד לקבלת מרקם חלק. מכניסים אותו למקרר לזמן מה.
שלב 3 מתוך 5
מפרידים את עלי הכרוב הסיני וחותכים לרצועות גדולות. אתה יכול לקרוע אותו בידיים. שמים את הכרוב בקערת סלט. מוסיפים כאן עלי חסה.
שלב 4 מתוך 5
מחלקים את עגבניות השרי לחצאים. טוחנים עשבי תיבול טריים. אנו שולחים הכל לסלט. מוסיפים את הלשון, יוצקים פנימה את הרוטב ומערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 5
מורחים את הסלט בצלחות במנות. ניתן להגיש ליד השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *